Maandmenu

Maandmenu

september

MENU à € 53.00

  • Inclusief aperitief cava
  • Huiswijn à volonté tot aan het dessert & espresso Guilliano

MENU à € 57.50

  • Met Italiaanse wijnen
  • Inclusief aperitief cava
  • Wijn à volonté tot aan het dessert & espresso Guilliano

MENU à € 69,50

  • Als extra gerecht bisque d´homard
  • Met een topbourgogne chardonnay & Pena Roble (Ribera del Duero) Crianza
  • Inclusief aperitief cava
  • Wijn à volonté tot aan het dessert & espresso Guilliano
  • Tom Gha Gai (licht pikante Thaïse soep met kip)
  • Kaas-truffelkroketjes met een fris slaatje en pesto van rucola
  • Tartaar van verse zalm, dille, komkommer en mierikswortel
  • Paardencarpaccio met olijfolie extra vierge, grove mosterd en Parmezaankaas
  • Gegrilde rundertournedos met rocquefortsaus
  • Kabeljauwfilet met courgette, paprika, sjalotjes, look, kalfsjus en pistachenootjes
  • Huisgemaakte filet americain met een slaatje en verse frietjes
  • Pasta pesto met scampi’s en zongedroogde tomaatjes, pijnboompitjes, rucola en Parmezaankaas
  • Onze befaamde paardesteak met saus naar keuze
  • ½ Kreeft vierge met pasta & gefrituurde prei, supplement € 13.50
  • Kaasplankje “uit eigen selectie”
  • Dessert van de chef
  • Taart van de dag
  • Tiramisu
Géén enkele korting toegestaan op de menu’s / per tafel te bestellen
vanaf 10 personen is het voor iedereen dessert van de chef