Maandmenu

Maandmenu

Februari

MENU à € 53.00

  • Inclusief aperitief cava
  • Huiswijn à volonté tot aan het dessert & espresso Guilliano

MENU à € 57.50

  • Met Italiaanse wijnen
  • Inclusief aperitief cava
  • Wijn à volonté tot aan het dessert & espresso Guilliano

MENU à € 69,50

  • Als extra gerecht bisque d´homard
  • Met een topbourgogne chardonnay & Pena Roble (Ribera del Duero) Crianza
  • Inclusief aperitief cava
  • Wijn à volonté tot aan het dessert & espresso Guilliano
  • Sashimi van tonijn op Oosterse wijze
  • Vitello Tonato (dun gesneden kalfsvlees met tonijnsausje
  • Gegratineerd mergpijpje geserveerd met toast
  • Toast met wilde gebakken champignons, reepje parmaham en een kruidenmayonnaise

 

  • Gegrilde rundertournedos met rocquefortsaus
  • Gemarineerde kalfsribben met een slaatje
  • Skreifilet met puree van zoete aardappelen en gebakken zeekraal
  • Scampi Fritti op een bedje van rucola met een mango-surrysausje
  • Onze befaamde paardesteak met saus naar keuze
  • ½ Kreeft vierge met pasta & gefrituurde prei, supplement € 13.50

 

  • Kaasplankje “uit eigen selectie”
  • Dessert van de chef
  • Taart van de dag
  • Witte chocolademousse met verse munt
Géén enkele korting toegestaan op de menu’s / per tafel te bestellen
vanaf 10 personen is het voor iedereen dessert van de chef