MENU à € 53.00
- Inclusief aperitief cava
- Huiswijn à volonté tot aan het dessert & espresso Guilliano
MENU à € 57.50
- Met Italiaanse wijnen
- Inclusief aperitief cava
- Wijn à volonté tot aan het dessert & espresso Guilliano
MENU à € 69,50
- Als extra gerecht bisque d´homard
- Met een topbourgogne Mâcon Lugny Drouhin, Coteaux Bourguignons Drouhin
- Inclusief aperitief cava
- Wijn à volonté tot aan het dessert & espresso Guilliano
- Fazantenpaté, confituur van witlof, vijgen en noten-rozijnenbroodje
- Carpaccio van hert, gemarineerde boschampignons, knolselder
- Quiche met prei, butternutpompoen, spekjes en camembert
- Gravad Lax, kruidenomelet, mosterd-dille-honing vinaigrette
- Gegrilde rundertournedos met rode wijnsaus
- Gebakken everzwijnfilet, stoep van andijvie, peertje en roze pepersaus
- Gebakken roggevleugel, botersaus met kappertjes, krieltjes en winterse groenten
- Goedgevulde vissoep, rouille en croutons
- Onze befaamde paardensteak met saus naar keuze
- ½ Kreeft vierge met pasta en gefrituurde prei, supplement € 13.50
- Kaasplankje “uit eigen selectie”
- Dessert van de chef
- Taart van de dag
- Chocolademousse met sinaasappelzeste
✻
Géén enkele korting toegestaan op de menu’s / per tafel te bestellen
vanaf 10 personen is het voor iedereen dessert van de chef