MENU à € 53.00
- Inclusief aperitief cava
- Huiswijn à volonté tot aan het dessert & espresso Guilliano
MENU à € 57.50
- Met Italiaanse wijnen
- Inclusief aperitief cava
- Wijn à volonté tot aan het dessert & espresso Guilliano
MENU à € 69,50
- Als extra gerecht bisque d´homard
- Met een topbourgogne Mâcon Lugny Drouhin, Coteaux Bourguignons Drouhin
- Inclusief aperitief cava
- Wijn à volonté tot aan het dessert & espresso Guilliano
- Tataki van tonijn, sesamvinaigrette en zoetzure groentjes
- Gebakken kikkerbillen, look, room en pernod
- Velouté van knolselderij, pancetta, geconfijte eend en kastanjes
- Pasta met wilde boschampignons, roquefort en truffelolie
- Gegrilde rundertournedos met verse béarnaise saus
- 1/2 Hoevekip uit onze rotisserie, gebakken krieltjes en wilde champignons
- Op ‘t vel gebakken pladijs, aardpeer, warmoes paprika en beurre blanc
- Gamba’s met chorizo, chilipeper en rijst
- Onze befaamde paardensteak met saus naar keuze
- ½ Kreeft vierge met pasta & gefrituurde prei, supplement € 13.50
- Kaasplankje “uit eigen selectie”
- Dessert van de chef
- Taart van de dag
- IJs met warme krieken
✻
Géén enkele korting toegestaan op de menu’s / per tafel te bestellen
vanaf 10 personen is het voor iedereen dessert van de chef